Preferencje konsumenckie batonów orzechowych typu „light” wśród dzieci zdrowych i chorych na cukrzycę

Teresa Fortuna, Magdalena Stachura, Dagmara Etgens

Summary
Consumer´s preferences test was carried on nuts bars of type „light” and their traditional counterparts among healthy children with diabetes. This research confirmed, that there was slight differences in flavours between both kinds of nuts in carmel.

To jest tylko fragment artykułu. Aby przeczytać całość, przejdź do Czytelni medycznej.